RIQUALIFICAZIONE ENERGETICA E PRODUTTIVA | Prosciuttificio DUCALE
TITOLO DEL PROGETTO: RIQUALIFICAZIONE ENERGETICA E PRODUTTIVA STABILIMENTO ADIBITO DA USO PROSCIUTTIFICIO ||
SOGGETTO ATTUATORE: PROSCIUTTIFICIO DUCALE S.R.L. – VIA DEL COMMERCIO N. 7/A – BARABRANO MOSSANO (VI) – CF/PI 04156920243
DESCRIZIONE PROGETTO: Il progetto ha riguardato l’efficientamento del sistema di produzione al fine di conseguire una importante riduzione dei consumi energetici e delle emissioni di gas climalteranti tramite la sostituzione di alcuni componenti della produzione del freddo quali ad esempio compressori a basso rendimento, torri evaporative, condensatori con nuovi elementi ad alta efficienza.
E’ previsto inoltre previsto un sistema di recupero di calore di condensazione dei sistemi frigo con notevole riduzione dei consumi di gas metano utilizzato per la produzione di acqua calda dalla caldaia.
L’isolamento termico della nuova copertura consente invece di risparmiare energia termica e frigorifera dovuta alla trasmissione e all’irraggiamento dell’attuale copertura. Il sistema di monitoraggio, controllo e gestione dei consumi previsto contribuisce inoltre all’ottimizzazione e al miglioramento continuo del processo produttivo, conforme alle indicazioni della ISO 50001.
La spesa ammessa al progetto è stata pari ad euro 492.200 ed il contributo concesso è stato pari ad euro 147.660